le “Restaurant”, où vous pourrez déguster une cuisine de qualité réalisée avec des produits de saison et du terroir. Notre grande baie vitrée vous offre en prime une vue panoramique sur tout le Val-de-Ruz.

Nos spécialités :

  • File de perche meunière
  • Filet de palée du lac de Neuchâtel sauce Neuchâteloise
  • Entrecôte parisienne au sauce poivre vert o beurre maitre d’hôtel
  • Magret de canard aux miel sauce a l’orange
  • Viandes a l’ardoise (bœuf o agneaux)
  • Fondue chinoise (bœuf, cheval, poulet)
  • Fondue au fromage