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Le menu 

Menu de saisonDe 11h30 - 13H30 et de 18H30 à 22h00
Entrées
Ces plats sont idéals à partager
Salade Verte
Salade verte pleine de Fraîcheur pour démarrer en douceur ou accompagner vos platz
7 CHF
Végétarien
Salade Verte
Salade Mêlée
Mélange de salade fraîche avec son mix de légumes croquants
9 CHF
Végétalien
Salade Mêlée
Soupe du Jour
Soupe au potage au gré des saisons ...
8 CHF
Soupe du Jour
Carpaccio de Tomates, Roquette et Mozzarella Di Bufala
En entrée ou en plat, dégustez cette assiette fraîcheur entre gourmandise et équilibre
Petite
15 CHF
Grand
22 CHF
Carpaccio de Tomates, Roquette et Mozzarella Di Bufala
La César Revisitée
Mesclun de Salade verte croquante, Poulet croustillant, Oeuf dur, Croûtons et copeaux de Parmesan
Petite
16 CHF
Grand
23 CHF
La César Revisitée
Salade Saumon
Salade verte croquante, Saumon Fumé, Asperges et Pesto Maison à l'Ail des Ours
Petite
17 CHF
Grand
24 CHF
Poisson
Salade Saumon
Plats principaux
Une gamme variée de plats savoureux préparés chaque jour avec des produits locaux.
Risotto Végétarien
Un Risotto savoureux et crémeux
25 CHF
Végétarien
Risotto Végétarien
Risotto aux Champignons
Risotto Crémeux aux Champignons
27 CHF
Végétarien
Risotto aux Champignons
Tagliatelle du Moment
Tagliatelles à la Crème et aux Champignons Frais
27 CHF
Végétarien
Tagliatelle du Moment
Pavé de porc
Pavé cuit avec tendresse servi avec sa sauce Crème et poivres - Frites et légumes du Marché
32 CHF
Pavé de porc
Poulet, le Suprême
Suprême de poulet avec sa sauce aux Morilles - Accompagné de Riz grains Sauvages
34 CHF
Poulet, le Suprême
Tartare de Boeuf
Tartare de Boeuf du Chef, servi avec ses toasts et Salade verte croquante
Petite
25 CHF
Grand
35 CHF
Tartare de Boeuf
Coquille d'Agneau Fondante
Coquille d'Agneau tendresse, Sauce au Romarin et Mousseline de Panais aux petits légumes
39 CHF
Coquille d'Agneau Fondante
Entrecôte de Black Angus
a déguster avec la Sauce de votre Choix - Accompagné de Légumes du Marché, de Frites ou Riz sauvage
Sauve aux poivres
44 CHF
Sauce aux Morilles
48 CHF
Entrecôte de Black Angus
Saumon à l'Orange
Pavé de Saumon avec sa Sauce à l'Orange, accompagné de légumes du Marché et Riz grains sauvages.
34 CHF
Poisson
Saumon à l'Orange
Les Gambas du Chef
Gambas Marinés et saisies à l'Ail et Citron - servi avec de la Salade croquante et des frites. Un plat savoureux à déguster avec les doigts - Minimum pour 2 personnes
35 CHF
Les Gambas du Chef
Desserts
Nos desserts sont préparés sur place par notre patissier
Glace et confiserie de dates
Servie avec de la glace à la vanille, de la sauce au caramel et un crumble aux cacahuètes
7.00 CHF
Végétarien
Glace et confiserie de dates
Cheesecake classique
Garni d'une couche de confiture de framboise et de fraises
6.50 CHF
Cheesecake classique
Tarte au citron meringuée
Meringue au citron, crumble à la pistache, servis avec de la crème chantilly
5.50 CHF
Fruits à coque
Tarte au citron meringuée
Mousse au chocolate
Notre délicate mais riche mousse au chocolat.
Une boule
4.00 CHF
Deux boules
7.00 CHF
Mousse au chocolate
Carrot cake
Carrot cake aux saveurs légères, recouvert d'un glaçage au fromage frais
5.50 CHF
Carrot cake
Brownie
Brownie fraîchement sorti du four, fourré aux pépites de chocolat noir et noix
5.00 CHF
Sans produits laitiers
Brownie
Boissons
Smoothie detox
Nourrissez votre corps avec notre sélection de smoothies aux nombreux bienfaits pour la santé.
3.00 CHF
Jus de fruit frais
Un mélange rafraîchissant d'orange fraîchement pressée, de pastèque, de carotte et de gingembre
Petite
2.00 CHF
Moyenne
3.00 CHF
Grand
4.50 CHF
Vin
Une sélection de vins rouge, blancs ou rosés
2.00 CHF
Sodas
Eau pétillante, Sprite, Pepsi et Coca Light
1.50 CHF
Café
Café torréfié local
1.50 CHF
Cocktails
Aperol Spritz, Gin Tonic, Mojito
2.50 CHF
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